We Want it – Collection sommelier – Puiforcat

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Avec la complicité d’Enrico Bernardo, Meilleur sommelier du monde 2004, et du designer Michael Anastassiades, l’orfèvre Puiforcat a imaginé une ligne de verres à vin qui réinventent l’art de la dégustation. Le trio a commencé par se débarrasser du pied pour poser un chiquissime culbuto sur un socle en argent.

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Ils ont créé une autre façon de déguster. Avec un verre sans pied, on a une plus grande proximité avec le vin, qui va entrer différemment dans le palais. La forme joue aussi sur les tanins et la minéralité. Cette collection stylée et audacieuse aura demandé deux ans et demi de travail.

PUIFORCATSOMMELIER

http://www.puiforcat.com/

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