Végétariens s’abstenir – Tramshed restaurant – Mark Hix

original_hirst-restaurant

On y sert une viande excellente, des steaks d’un kilo à se partager entre convives, ou des volailles rôties et présentées entières dans les assiettes, voici le Tramshed.

Le restaurant est tenu par le chef anglais, Mark Hix, dont la renommée est déjà établie à Londres.

tramshed-2tramshed

Le lieu joue un rôle capital dans sa réputation: un grand hangar, où la brique apparente se mêle aux poutres métalliques, et où une oeuvre d’art de Damien Hirst y est exposée en plein milieu de la salle. Il s’agit d’un cadavre de veau, préservé dans du formol, surmonté d’un cadavre de coq: Cock and Bull.

l_2002_damien-hirst

Tramshed
32, Rivington Street
Shoreditch
London EC2A 3LX

http://www.hixrestaurants.co.uk/restaurant/tramshed/

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

SUBSCRIBE

Subscribe now to get notified !

 

FOLLOW US ON