Cocktail Tsar Mathis Bar X Petrossian – Caviar Petrossian – Paris 8ème

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Au mois d’avril dernier, l’hôtel Mathis, lieu mythique des nuits parisiennes, rouvrait ses portes sous l’égide de H8 Collection. Entièrement rénové, chic, intime, un brin rétro et décalée, l’établissement laisse carte blanche au très branché Experimental Group pour la gestion de son bar et de son restaurant.

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Cet été, le Mathis Bar a fait appel à la maison de caviar Petrossian afin d’élaborer un cocktail à partir du produit phare de la maison…

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Un travail de mixologie pointu, qui a donné lieu au Tsar, une alliance subtile d’aquavit, une eau de vie très appréciée dans les pays scandinaves et de grains de caviar Daurenki aux délicates saveurs beurrées et arômes de noisette.

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Une création de prestige à savourer dans l’ambiance feutrée, intimiste et luxueuse du bar de l’hôtel Mathis.

Cocktail Tsar Mathis Bar X Petrossian 
Jusqu’à fin octobre 2016, 21 €
3 rue de Ponthieu, 75008 Paris

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