Venez découvrir les meilleures galettes des rois ! – La Galette des Chefs – POIC – Paris 6ème

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Samedi 7 janvier 2017, entre 9h et 12h, sur la place Saint-Germain des Prés à Paris, à l’occasion de l’épiphanie 2017,  une vingtaine de grands pâtissiers et cuisiniers se mobilisent à nouveau pour la galette des Chefs !

Venez découvrir les meilleures galettes des rois !

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Réunies sur la place, elles seront vendues au profit intégral d’une maladie orpheline , les Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC).

Les POIC se caractérisent par des symptômes et des signes d’obstruction du tube digestif en l’absence de toute lésion occluant la lumière intestinale.

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A cette occasion, plus de 300 fèves spéciales ont été façonnées par l’artiste IFFIB au creux de sa main…

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Y participeront Pierre Hermé, Eric Kayser, Michel Rostang,  Guy Savoy, Guy Martin, Jacques Génin, Arnaud Faye, Gontran Cherrier, Pierre Gagnaire (Gaya), Alexandre Bourdas, Christian Constant, Cédric Gaulet du Meurice,  Saint Clair Traiteur (Lionel Lallement), L’Hôtel Plaza Athénée, Le Burgundy Paris, Didier Coly (Costes), Potel et Chabot (Marc Rivière), Poilâne,  la Grande Epicerie (Jean-Jacques Massé), Gilles Marchal, Le 6 New-York (Jérôme Gangneux), Restaurant Alliance (Benoît Nourrit), Le Lido, Benoît Castel (Liberté), le Café de la Paix, la Closerie des Lilas…

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Et nous l’espérons vivement: VOUS !

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La Galette des Chefs, Le samedi 7 janvier 2017
Horaire : De 9h à 12h
Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris
Tarifs des galettes : entre 10€ et 60€

 

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