La cuisine en partage – Caffè Stern – Paris 2ème

Vous rêvez toujours de ces passages parisiens et les secrets qu’ils renferment… en voici un d’entre eux, le Caffè Stern où triomphe la cuisine de terroir, riche et savoureuse, venez la savourer bien au chaud dans une salle conviviale au charme authentique. C’est au coeur du passage des Panoramas, l’antre très apprécié des gourmets de la capitale, que le Caffè Stern vous emporte pour un voyage en Italie des plus éclectiques.

  

Les frères Alajmo tenanciers du Caffè ne lésinent pas sur la qualité made in Italie et ça fait du bien. Dans cet ancien atelier de gravures, les salons semblent se succéder et le plaisir de la bonne nourriture se partage.

Vous sont actuellement proposés, trois différents menus mettant chacun à l’honneur les plats signatures du chef Alajmo à Padoue : les crabes mous et laitance de seiche frits avec sauce au curcuma, le risotto au safran, gremolata d’anguille et sorbet à la betterave, la Lasagnetta liquide. Autrement dit, que du bon. Les noms de chaque menu : TartufoStern, et Classico. Tout fait envie et le choix est cornelien…

 

Histoire de prolonger le plaisir et le partager encore plus une épicerie fine vous tend les bras, comment ne pas succomber ?!

 

Caffè Stern, 47 Passage des Panoramas 75002 Paris
Tel : +33 1 75 43 63 10

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