Bon et responsable – Robert – Paris 11ème

Après Martin Boire et Manger, Loïc Martin et Edouard Bergeon dévoilent Robert le nouveau néo bistrot que le tout Paris adore.

Le mot d’ordre est simple, décoration impeccable et Peter Orr en cuisine, où il décline une cuisine de saison, et nous règale de ses pâtes fraîches.

Au menu ? Des asperges saison oblige, de l’anguille fumée, des pommes et amandes fraîches, des raviolis de morue, des câpres et des radis, des encornets,  des petits pois, de l’encre de seiche, des tortellinis, de la ricotta, des fèves… bref de tout et pour tout le monde! Le tout réalisé avec des produits en circuit court, provenant des fermes alentours et d’une pêche responsable. Que demander de plus?!

 

Robert, 32 rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
01 43 57 20 29

du mercredi au samedi
midi et soir

https://robert-restaurant.fr/

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

SUBSCRIBE

Subscribe now to get notified !

 

FOLLOW US ON