Bon, simple et joli – Cuisine – Paris 9ème

CUISINE vient d’ouvrir, au coeur du 9ème arrondissement Parisien, dans une atmosphère résolument vintage.

Aux fourneaux le chef Takao Inazawa (Verre Volé) et l’expert en vin nature Benoit Simon (Septime) sont prêts à vous régaler.

Ils vous proposent une cuisine de saison, aux influences nippones, qui célèbre la nature et ses petits producteurs. Chez cuisine rien n’est taillé dans le marbre, selon les envies du chef, le menu se décline, il change et évolue, des bulots au dashi, des aubergines, un œuf parfait… Du thon rouge de ligne de Golion, des courgettes trompettes, des salicornes et des framboises ou encore un fondant chocolat noir avec une glace feuille de figuier et fruits de la passion…

Allez-y!

Cuisine 50 Rue Condorcet 75009 Paris

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