Obsession BURGER – Dumbo – Paris 9ème

Charles Ganem et Samuel Nataf ont leur nouveau comptoir de rue, pour des burgers hors norme!

Installé rue Jean Baptiste Pigalle à Paris, Dumbo vous propose des smash burgers, pour lesquels la viande est aplatie sur une plancha brûlante, ce qui la rend plus fine et croustillante.

Servis minute, ils s’accompagnent de frites réalisées avec des pommes de terre Agria ou encore de poulet frit, mariné dans un buttermilk comme dans le Sud-Est des Etats-Unis, on en rêve encore!

Dumbo 64 rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris

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