Aussi beau que bon – Mara by Caché – Paris 3ème

Vous connaissiez Pastificio? Gian Paolo Poluerino et Lorenza Lenzi ont tout changé et ont ouvert, cet hiver, les portes de Mara by Caché.

Cave à manger qui vous propose une une cuisine méditerranéenne particulièrement iodée. Avec notamment du poisson cru (carpaccio de Seriole et aji amarillo dashi, ceviche de dorade aux agrumes…), des coquillages et des crustacés, mais aussi des desserts gourmands (dont une rousquille, dessert catalan servi avec une glace au nougat et une sauce chocolat). Le tout accompagné de superbes vins natures et biodynamiques.

AUssi beau que bon!

Mara by Caché 27 Rue de Saintonge 75003 Paris, Tel.01 74 64 00 36

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