L’italie rue du Bac – Piero TT – Paris 7ème

Fraîchement installé rue du Bac, Piero TT est le nouveau restaurant italien de Pierre Gagnaire. Comme son aîné installé à Courchevel dans l’hôtel Les Airelles, il rend hommage aux meilleures spécialités Italiennes, une burrata fondante et incroyables assiettes de charcuteries (Jambon S.Ilario, bresaola, lardo di colonnata…), carpaccios de poissons (langoustines, Saint-Jacques, thon rouge…), florilège de pâtes fraîches (ravioles à la ricotta et beurre de sauge, tortellini au bouillon de volaille truffé, bucatini au pecorino et poivre…).

Le lieu séduit aussi bien par l’accent méridional de l’équipe que par sa carte fine de vins transalpins et son décor à la milanaise, qui vous fera presque oublier Paris.


Piero TT, 44 Rue du Bac, 75007 Paris, Tel.01 43 20 00 40
https://www.pierregagnaire.com

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

SUBSCRIBE

Subscribe now to get notified !

 

FOLLOW US ON